エスカレート弁当

 

 

週に2～3回くらいですが、お弁当を持参しています。

飲みに行かなかった日に、翌日のお弁当を作るっていう感じなので

普段私がどれだけ飲んでいるかはご想像の通りです。

 

最初は可愛いお弁当だったんですよ。

からあげと卵焼き、プチトマトにブロッコリー。

あ、ご飯には鮭フレークとかかけちゃお♪って。

 

・冷めても美味しいもの

・汁気のないもの

・火を通してあるもの

・彩り豊かなもの

 

基本的にお弁当ってこういう条件を守って作りますよね。

ほら、結構カラフルなお弁当作っていたと思いません？

 

しかし、、

冷蔵庫×電子レンジって本当に危険。

 

・冷めても美味しいもの→電子レンジあるし

・汁気のないもの→密閉タッパーに詰めればOK

・火を通してあるもの→冷蔵庫あるし

・彩り豊かなもの→誰に見せるわけでもあるまいし

・彩り豊かなもの→まして8割が女性の会社だし

・彩り豊かなもの→いちいちめんどくさいわ

 

そうやってどんどん許容範囲を広げていった結果、

社内お弁当組のお弁当は、もはや「可愛い女子弁」ではありません。

 

カレー、麻婆豆腐、ドリア、シチュー、ミネストローネ、豚汁…。

 

7月のヤギメモにUPしたジャーサラダ弁当なんて序の口でした。

野菜と言うだけでまだ女子っぽさがあったし。

もうね、前日のお夕飯の残りを持ってきちゃうんです。

と言うか、持ってくるために多めに作っているときもあります。

これで会社にコンロでもあったら、きっとお弁当ではなくて

食材を持ってきて料理を始めてしまいそう…(ﾟдﾟ;)

 

最初はイチゴのお弁当箱（しかし100均）とか使っていたのですが、

今ではもうZiplocコンテナ愛用者ですよ。6サイズを駆使しています。

安い軽い漏れないって素晴らしいですね。

 

ちなみに今日は、

・小松菜とトマトのツナサラダ（汁気たっぷり）

・もつ煮込み（汁気たっぷり）

・炊き込みご飯（ラップに包んでそのまま）

 

組み合わせが変？品数が少ない？

せめてご飯はラップそのままじゃなくて握れ？

 

美味しければ何でもいいんです。

 

 

※たまにはまともなお弁当も作っているのでご安心ください。